ໃນຂ່າວລ້າສຸດຂອງປະຈຸບັນ, ຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມນິຍົມຂອງຜັກທີ່ຂາດນໍ້າກໍາລັງເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວ. ອີງຕາມການລາຍງານທີ່ຜ່ານມາ, ຂະຫນາດຕະຫຼາດທີ່ມີການເຕີບໂຕຂອງການເຕີບໂຕທີ່ສໍາຄັນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແມ່ນເພີ່ມຄວາມສົນໃຈໃນທາງເລືອກໃນອາຫານທີ່ດີຂື້ນ.
ໃນບັນດາຜັກທີ່ຂາດນ້ໍາ, ຫມາກເຜັດທີ່ຂາດນ້ໍາໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນພິເສດໃນມໍ່ໆນີ້. ລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະຄວາມຄ່ອງແຄ້ວດ້ານອາຫານຂອງຫມາກເຜັດທີ່ຂາດນ້ໍາເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຫລາຍເຍື່ອງ. ພວກເຂົາຍັງມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ການເສີມສ້າງການເຜົາຜານອາຫານແລະປ້ອງກັນການຍ່ອຍ.
ຜົງຜັກທຽມແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຂາດນ້ໍາອີກ. ຜັກທຽມແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄຸນສົມບັດຂອງພູມຕ້ານທານ, ແລະຜົງກະເພາະອາຫານກໍ່ກາຍເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃຫ້ກັບອາຫານຊີ້ນ, ຂົ້ວ, ແລະແກງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜົງກະເພາະອາກາດມີຊີວິດທີ່ຍາວກວ່າອາຫານຈານສົດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຫລາຍໆຄົວເຮືອນ.
ນອກນັ້ນຍັງມີຕະຫຼາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຕ້ອງການໃນການຂາດເຫັດຂາດນ້ໍາ. ເນື້ອໃນດ້ານໂພຊະນາການຂອງພວກມັນແມ່ນຄ້າຍຄືກັບເຫັດສົດໆ, ແລະພວກມັນມີປະສິດທິພາບຄືກັນກັບສ່ວນປະກອບຕົ້ນສະບັບ. ພວກມັນຍັງເປັນການເພີ່ມທີ່ດີເລີດສໍາລັບເຂົ້າຫນົມປັງ, ແກງ, ແລະເຕົາ.
ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດນີ້ເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດເພີ່ມຂອງການເກັບຮັກສາງ່າຍແລະຊີວິດຊັ້ນວາງທີ່ຂະຫຍາຍ. ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກກາຍເປັນຄົນທີ່ມີສະຕິຫຼາຍກ່ຽວກັບສິ່ງເສດເຫຼືອດ້ານອາຫານ, ຜັກທີ່ຂາດນ້ໍາສະເຫນີໃຫ້ມີວິທີແກ້ໄຂທີ່ໃຊ້ໃນການດໍາລົງຊີວິດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ສົດຊື່ນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ສົດຊື່ນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຕະຫຼາດຜັກທີ່ຂາດນ້ໍາກໍ່ຍັງສະເຫນີໂອກາດທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານເພື່ອສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າເພີ່ມເຊິ່ງຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຜູ້ຜະລິດອາຫານຫຼາຍຄົນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນລວມເອົາຜັກທີ່ຂາດນ້ໍາເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກມັນ, ເຊັ່ນວ່າເຂົ້າຈີ່, ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະແຖບທາດໂປຼຕີນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການຈາກຜູ້ຜະລິດຕື່ມອີກເຮັດໃຫ້ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງຕະຫຼາດຜັກທີ່ຂາດນ້ໍາ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ຕະຫຼາດຜັກທີ່ຂາດນ້ໍາຄາດວ່າຈະເປັນພະຍານການເຕີບໃຫຍ່ທີ່ສໍາຄັນໃນເລື່ອງສຸຂະພາບທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນສ່ວນປະກອບຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານການກິນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຊ່ຽວຊານເຕືອນຜູ້ບໍລິໂພກໃຫ້ລະມັດລະວັງໃນເວລາຊື້ຜັກທີ່ຂາດນ້ໍາຈາກແຫຼ່ງທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ. ພວກເຂົາຄວນຊອກຫາຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງຢູ່ສະເຫມີດ້ວຍການທົບທວນທີ່ດີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຜະລິດຕະພັນປອດໄພແລະພົບກັບມາດຕະຖານທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ຕ້ອງການ.
ເວລາໄປສະນີ: ວັນທີ 17-2023