ສະຫະລັດໄດ້ເຫັນການເຕີບໂຕຢ່າງຮ້າຍແຮງໃນ ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freezeຕະຫຼາດ, ຂັບເຄື່ອນໂດຍແນວໂນ້ມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ເນື້ອຫາສື່ມວນຊົນສັງຄົມໄວຣັສ, ແລະຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບການປິ່ນປົວໃຫມ່. ຈາກການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຖ່ອມຕົວ, ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ໄດ້ພັດທະນາເປັນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍທີ່ປະຈຸບັນໄດ້ຮັບການຮັກແພງໂດຍພື້ນຖານຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ການປ່ຽນແປງຕະຫຼາດນີ້ສະແດງເຖິງໂອກາດສໍາລັບຍີ່ຫໍ້ເຂົ້າຫນົມອົມແລະສິ່ງທ້າທາຍຕໍ່ຜູ້ສະຫນອງເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການໃຫມ່ສໍາລັບຄຸນນະພາບແລະແນວພັນ.
1. ການເລີ່ມຕົ້ນຂອງເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງແຊ່ແຂງໃນສະຫະລັດ
ເຕັກໂນໂລຊີການອົບແຫ້ງ freeze ໄດ້ປະມານສໍາລັບການທົດສະວັດ, ໃນເບື້ອງຕົ້ນການນໍາໃຊ້ໃນການປົກປັກຮັກສາອາຫານສໍາລັບການເດີນທາງໃນອະວະກາດແລະການນໍາໃຊ້ການທະຫານ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາທ້າຍຊຸມປີ 2000 ທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງແລ້ງເລີ່ມຈັບເປັນອາຫານວ່າງທີ່ນິຍົມ. ຂະບວນການຂອງເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເອົາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທັງຫມົດອອກຈາກເຂົ້າຫນົມອົມໃນຂະນະທີ່ຮັກສາລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງມັນ. ຂະບວນການນີ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີຄວາມໜຽວ, ໜຽວ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນກວ່າເມື່ອປຽບທຽບກັບເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງ. ຄວາມເບົາບາງ ແລະ ຄວາມພຶງພໍໃຈກາຍເປັນຈຸດເດັ່ນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ໂດຍສະເພາະໃນແງ່ຂອງອາຫານຫວ່າງທີ່ໃຫ້ປະສົບການໃໝ່ໆທີ່ໜ້າຕື່ນເຕັ້ນ.
ສໍາລັບປີ, ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງແລ້ງສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດ, ມີຢູ່ໃນຮ້ານພິເສດທີ່ເລືອກຫຼືຜ່ານຮ້ານຂາຍຍ່ອຍອອນໄລນ໌ຊັ້ນສູງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍ້ອນວ່າເວທີສື່ມວນຊົນສັງຄົມເຊັ່ນ TikTok ແລະ YouTube ເລີ່ມເຕີບໂຕໃນຄວາມນິຍົມ, ວິດີໂອໄວຣັສສະແດງໃຫ້ເຫັນໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze-dried propelled ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໄປໃນກະແສຕົ້ນຕໍ.
2. ອິດທິພົນສື່ມວນຊົນສັງຄົມ: ເປັນຕົວກະຕຸ້ນສໍາລັບການເຕີບໂຕ
ໃນບໍ່ເທົ່າໃດປີທີ່ຜ່ານມາ,ເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freezeໄດ້ລະເບີດຢູ່ໃນຄວາມນິຍົມສ່ວນໃຫຍ່ຍ້ອນສື່ມວນຊົນສັງຄົມ. ເວທີເຊັ່ນ TikTok ແລະ YouTube ໄດ້ກາຍເປັນຕົວຂັບເຄື່ອນທີ່ມີພະລັງຂອງແນວໂນ້ມ, ແລະເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງແມ່ນບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ວິດີໂອໄວຣັສທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຍີ່ຫໍ້ເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ທົດລອງກັບແມ່ທ້ອງ gummy ແຫ້ງແຊ່ແຂງ, ເຂົ້າຫນົມອົມສາຍຮຸ້ງສົ້ມ, ແລະ Skittles ຊ່ວຍສ້າງຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນແລະຕື່ນເຕັ້ນໃນປະເພດນີ້.
ຜູ້ບໍລິໂພກມັກເບິ່ງການປ່ຽນແປງຂອງເຂົ້າຫນົມອົມປົກກະຕິໄປສູ່ສິ່ງໃຫມ່ຢ່າງສົມບູນ - ມັກຈະປະສົບກັບຄວາມແປກໃຈຂອງໂຄງສ້າງທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ, ແລະຄວາມແປກໃຫມ່ຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເອງ. ໃນຂະນະທີ່ຍີ່ຫໍ້ເຂົ້າຫນົມອົມເລີ່ມສັງເກດເຫັນ, ພວກເຂົາຮູ້ວ່າພວກເຂົາສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນສໍາລັບອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນເອກະລັກ, ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ກິນມ່ວນເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງມີຄຸນຄ່າໃນ Instagram. ການປ່ຽນແປງຂອງພຶດຕິກໍາຂອງຜູ້ບໍລິໂພກນີ້ເຮັດໃຫ້ຕະຫຼາດເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງ freeze-dried ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ເຕີບໂຕໄວທີ່ສຸດໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານຫວ່າງ.
3. ຜົນກະທົບຂອງດາວອັງຄານແລະຍີ່ຫໍ້ທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆ
ໃນປີ 2024, Mars, ຫນຶ່ງໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກ, ໄດ້ນໍາສະເຫນີເສັ້ນຂອງຕົນເອງSkittles ແຫ້ງແລ້ງ, ເສີມສ້າງຄວາມນິຍົມຂອງຜະລິດຕະພັນແລະການເປີດປະຕູສໍາລັບບໍລິສັດເຂົ້າຫນົມອົມອື່ນໆ. ການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງດາວອັງຄານເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ແຫ້ງແລ້ງ freeze-dried ໄດ້ສັນຍານກັບອຸດສາຫະກໍານີ້ວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນພິເສດ, ແຕ່ເປັນພາກສ່ວນຕະຫຼາດການຂະຫຍາຍຕົວທີ່ມີມູນຄ່າການລົງທຶນໃນ.
ມີຍີ່ຫໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ Mars ເຂົ້າຮ່ວມຕະຫຼາດ, ການແຂ່ງຂັນແມ່ນຮ້ອນຂຶ້ນ, ແລະພູມສັນຖານແມ່ນມີການປ່ຽນແປງ. ສໍາລັບບໍລິສັດຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຜູ້ເຂົ້າໃຫມ່, ນີ້ສະເຫນີສິ່ງທ້າທາຍທີ່ເປັນເອກະລັກ - ໂດດເດັ່ນໃນຕະຫຼາດທີ່ຜູ້ຫຼິ້ນໃຫຍ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນປັດຈຸບັນ. ບໍລິສັດເຊັ່ນ: Richfield Food, ມີປະສົບການຫຼາຍກວ່າ 20 ປີໃນການຜະລິດເຂົ້າຫນົມແຫ້ງແລະເຂົ້າຫນົມອົມດິບ, ມີຕໍາແຫນ່ງທີ່ດີເພື່ອຕອບສະຫນອງສິ່ງທ້າທາຍນີ້ໂດຍການສະເຫນີຜະລິດຕະພັນແຫ້ງແລ້ງແບບພິເສດແລະລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້.
ສະຫຼຸບ
ຕະຫຼາດເຂົ້າຫນົມອົມແຫ້ງຂອງສະຫະລັດໄດ້ຜ່ານການຫັນປ່ຽນທີ່ສໍາຄັນ, ພັດທະນາຈາກຜະລິດຕະພັນສະເພາະໄປສູ່ຄວາມຮູ້ສຶກທົ່ວໄປ. ສື່ມວນຊົນສັງຄົມມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຊຸກຍູ້ການເພີ່ມຂຶ້ນນີ້, ແລະຍີ່ຫໍ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນ Mars ໄດ້ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນໄລຍະຍາວຂອງປະເພດ. ສໍາລັບຍີ່ຫໍ້ເຂົ້າຫນົມອົມທີ່ກໍາລັງຊອກຫາປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນຕະຫຼາດນີ້, ການປະສົມປະສານຂອງການຜະລິດທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນະວັດກໍາ, ແລະຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ, ແລະບໍລິສັດເຊັ່ນ Richfield Food ສະເຫນີເວທີທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເຕີບໂຕ.
ເວລາປະກາດ: 29-11-2024